

Piri piri kip met druiven!
Al een week heb ik zo’n zin in kip, maar ik weiger het bij de supermarkt te halen. Het is daar taai en smaakloos. Haal dus het liefst een...
Carla
14 sep 20211 minuten om te lezen
35 weergaven
0 opmerkingen


Köfte/ köttfärsjärpar!
Toen ik mijn carrière als moeder begon werd het koken toch wel van dagelijkse orde. Ik had de lat altijd al hoog liggen, maar nu moest...
Carla
2 jul 20212 minuten om te lezen
60 weergaven
0 opmerkingen


Mijn lief kookt!
Ja steeds vaker en vaker kookt hij! Sinds ik meer en meer werk. Lekker sta te bakken, is het heerlijk om thuis te komen aan een gedekte...
Carla
2 apr 20211 minuten om te lezen
31 weergaven
0 opmerkingen


Polenta Pizza
Alweer een tijdje geleden, ik heb wel gekookt hoor maar dat grijze weer en de Corona crisis zorgt niet echt voor uitspattingen. Jahaha...
Carla
24 mrt 20212 minuten om te lezen
7 weergaven
0 opmerkingen


Citroen kip
Oooooo wat kan je toch veel lekkers maken. Zoals bijvoorbeeld kip gekookt in citroen, jeetje wat hebben we toen zitten smullen. Citroen...
Carla
18 feb 20212 minuten om te lezen
7 weergaven
0 opmerkingen


Gino’s tuinbonen met witlof
Gino een Italiaanse vriend is een meester in de keuken. Toen ik hem ging vragen om me 1 dag per week te komen helpen in de bakkerij....
Carla
15 feb 20212 minuten om te lezen
30 weergaven
0 opmerkingen


Stamppottijd!
Boerenkoolstamppot met rose peper salie en een waddenburger van de stijlslager Englebert over goed en lekker vlees gesproken. Dankzij een...
Carla
25 jan 20211 minuten om te lezen
5 weergaven
0 opmerkingen


Oud eind & Nieuw begin!
Ja ook dit jaar is er weer veel gebeurd. Ik ben mijn nieuwe paxwinkeltje begonnen. En blijft natuurlijk bloggen. Het heeft me veel...
Carla
31 dec 20201 minuten om te lezen
9 weergaven
0 opmerkingen


Nyårafton- Oudjaarsavond
Oudejaarsavond vieren de Zweden normaal gesproken uitbundig en met modern entertainment met vrienden. Zweden vieren de kerst traditioneel...
Carla
30 dec 20202 minuten om te lezen
18 weergaven
0 opmerkingen


Nog eens plaat koken!
Ja dat plaat koken vind ik toch wel iets hebben. Het is overzichtelijk en lekker makkelijk. Deze keer werd het Risotto met kalfsrolletjes...
Carla
18 nov 20201 minuten om te lezen
9 weergaven
0 opmerkingen


Plaat koken❤️
En toch moet ik toegeven dat ik best een luie kok ben. Daarom is de oven ook zo geweldig. Gewoon even snijden en je rangschikt het op de...
Carla
18 nov 20201 minuten om te lezen
9 weergaven
0 opmerkingen


Kroppkakor vs Palt
Al een tijdje loop ik met het idee om Zweedse Kroppkakor te maken. Kroppkakor zijn deeg ballen zo groot als een aardappel. Ze worden...
Carla
22 okt 20202 minuten om te lezen
6 weergaven
0 opmerkingen


Rivierkreeft salade.
Gisteren zouden we weer een kreeften feest hebben, maar omdat Corona overal roet in het eten gooit ging dat niet door. Wel de kreeftjes...
Carla
11 okt 20201 minuten om te lezen
9 weergaven
0 opmerkingen


Zoete aardappel paté
Ja ja deze heb ik al eens eerder gemaakt maar dan niet met rode biet. Vind het nog steeds een top recept, en past heel goed bij rivier...
Carla
4 okt 20201 minuten om te lezen
8 weergaven
0 opmerkingen


Er moet elke avond gekookt worden.
Omdat we net terug van vakantie zijn en er veel opgestart moet worden. M’n bakkerij, en m’n koelkast. Had ik niet heel veel tijd, maar...
Carla
25 sep 20202 minuten om te lezen
2 weergaven
0 opmerkingen


Gevoel van Italië
Vorig jaar was ik samen met een vriend op bezoek bij Cathy Pauwels, zij zat paar maanden in Italië en is een hele goeie risotto kok. Ze...
Carla
13 aug 20202 minuten om te lezen
13 weergaven
0 opmerkingen


Witlofsalade
Nu ik zo druk ben met m’n nieuwe uit de hand gelopen hobby, komt er van koken niet zo heel veel. Toch moet er gegeten worden. Dus wat had...
Carla
4 aug 20202 minuten om te lezen
14 weergaven
0 opmerkingen